Tabelas com mais de uma página

Um ambiente de tabela comum é um float, e um float deve caber em uma única página. Dê-lhe sessenta linhas e o LaTeX o coloca em uma página flutuante e deixa-o transbordar ou adia-o para sempre. A solução é o pacote longtable, que compõe uma tabela que se divide nas páginas e repete seu cabeçalho em cada uma delas, da mesma forma que uma planilha impressa.

\usepackage{longtable,booktabs}
\begin{longtable}{ll}
 \toprule
 Key & Value \\
 \midrule
 \endfirsthead
 \toprule Key & Value \\ \midrule \endhead
 \bottomrule \endfoot
 a & 1 \\
 % ... many rows
\end{longtable}

Como funcionam os blocos de cabeçalho

Uma longtable começa com até quatro blocos de declaração antes das linhas de dados reais. Tudo acima de \endfirsthead é o cabeçalho impresso uma vez, bem no início da tabela. Tudo entre \endfirsthead e \endhead é o cabeçalho repetido no topo de cada página subsequente, e é por isso que a mesma linha “Chave e Valor” aparece duas vezes no exemplo. O bloco que termina em \endfoot é impresso na parte inferior de cada página que a tabela toca, aqui apenas uma \bottomrule de fechamento. Há também \endlastfoot para materiais que devem aparecer apenas nas linhas finais, como uma linha de totais. Se você quiser uma dica de continuação, um padrão comum é \midrule \multicolumn{2}{r}{continua na próxima página} \\ no bloco do pé e o \bottomrule real no último pé.

Após as declarações vêm as linhas de dados, escritas exatamente como em uma tabular normal com & entre as células e \\ no final de cada linha. As regras do booktabs funcionam inalteradas. Consulte tabelas de três regras para saber o que elas substituem.

Não é um carro alegórico e o que isso implica

A diferença comportamental mais importante é expressa em uma frase: longtable não é um float. Ele começa exatamente onde você o colocou no código-fonte, quebra onde as páginas quebram e não aceita nenhum argumento [htbp]. Isso também muda a forma como as legendas funcionam. Você não agrupa um longtable em um ambiente table. Em vez disso, coloque \caption{...}\\ dentro da própria tabela, como a primeira linha do bloco first-head, e ela será numerada na mesma sequência que suas outras tabelas.

Duas coisas que você deve saber antes de confiar nisso

Primeiro, as larguras das colunas são decididas globalmente, portanto o LaTeX pode precisar de vários passos de compilação antes que as colunas parem de mudar. Continue compilando até que o layout esteja resolvido. Segundo, longtable não pode ser usado dentro de um layout de duas colunas, o que o exclui para a maioria dos modelos de conferência. Nesses documentos, as opções realistas são reduzir a tabela, dividi-la em partes ou movê-la para um apêndice de uma coluna.